Azz... a leggere ora, che è praticamente ora di cena, questo articolo mi viene proprio l'acquolina in bocca! Quanto mi piacerebbe poter assaggiare tutti questi bei piatti! Un giorno dovrò togliermi senz'altro questa soddisfazione

Interessante, peccato che non andrò mai in giappone

Sigh... e poi la gente mi chiede perchè voglio andare in Giappone...

Personalmente è "Mangiare male".

Non mi piace la cucina Giapponese.

quando sento parlare di fast food mi vengono in mente le schifezze che si ingurgitano gli americani ....da oggi avrò un altra visione di fast food ...GRAZIE GIAPPONE XD....
Quanto vorrei poterli provare invece mi tocca sopportarmi Mc donald ,spizzico e burger king che tristezza D=

A me invece dell'acquolina è venuta un po' di nausea vedendo il video del tizio O_O'

In Giappone uno dei problemi più grossi per me sarebbe trovare qualcosa di gradevole al mio palato ^__^' Ciò che maggiormente mi separa dal Giappone è proprio la cucina!

"Se invece amate la pasta".... restatevene in Italia che solo qui la sanno fare!

I fast food comunque non gradisco neanche quelli occidentali, al massimo mi prenderei una vagonata di patatine frittissime, che fanno malissimo cotte in quell'olio "per motori diesel" ma... il gusto è seducente lo stesso :Q___

Voglio andare in giappone!!!E poi mi prendono in giro solo perchè è uno stato piccolo

In realtà "fast food" è un espressione usata al posto di "cibo (se tale potrebbe esser definito) spazzatura", ed è ciò che è questa robaccia.

Posso capire il miso, che ci sta pure..ma un pasto completo, SALUTARE e bilanciato sono ad esempio pasta e legumi con succo di arancia, non certo pesce crudo o una polpetta di carne! Suvvia..mai sentito parlare di cancro al colon?

@Berserkelion: Bhe quello che dici non è sbagliato, però ogni tanto ci sta XD

sono stato varie volte in giappone e non ho mai avuto problemi per quanto riguarda il cibo infatti anche il McDonalds è di un altro livello dal nostro, semplicemente perchè ci stanno più attenti e cambiano l'olio quando serve XD

Se mai andrò in Giappone (sognare non costa nulla...) almeno so che si può mangiare senza spendere troppo...
Sarei curiosa di sapere quanto in effetti questi pasti siano più "salutari" di quelli offerti dai fast food che conosciamo... apparentemente il fritto non manca e, per definizione, non è esattamente salutare...

Premettendo che i gusti sono gusti e su quelli non si discute, io Yoshinoya l'ho provato e l'ho trovato molto più leggero dei vari Mcqualcosa...alla fine è una grossa ciotolona di riso in bianco con sopra delle fettine di carne, non mi sembra così pesante XD
C'è anche da calcolare che là il burro praticamente non esiste, l'olio è usato con molta parsimonia, il condimento è dato principalmente dalla cottura in brodo dashi (fatto con alga e un derivato del tonno essicato in scaglie se ho capito bene) e salsa di soia. Anche il fritto è molto diverso dal nostro! Certo non è che dico che si possa mangiare tutti i giorni, però per i quindici giorni di un viaggio ci può anche stare! La pasta spesso è presentata in brodi strapieni di verdure, oppure fredda da intingere nella sola salsa di soia. Insomma io non mi sono mai alzata da tavola con la sensazione di pesantezza....
Poi ripeto se a uno non piace non piace....non c'è niente di male!

"In realtà "fast food" è un espressione usata al posto di "cibo (se tale potrebbe esser definito) spazzatura", ed è ciò che è questa robaccia.

Posso capire il miso, che ci sta pure..ma un pasto completo, SALUTARE e bilanciato sono ad esempio pasta e legumi con succo di arancia, non certo pesce crudo o una polpetta di carne! Suvvia..mai sentito parlare di cancro al colon?"

No, Fast Food vuol dire significa cibo veloce, ne più ne meno. Cibo spazzatura è junk food.
E no, pesce crudo o polpette di carne non sono cibo spazzatura. Se no lo sarebbe il 90% del cibo mondiale.

Qui ho da contraddire: forse economico sì, ma buono non penso proprio.

U_U non so voi ma vedere quella sottospecie di pappina che mangiava il tizio non mi ha ispirato fiducia proprio per niente...

Gyaaaaaaaaaaaah :Q___ posso bramare i "fast food" giapponesi per tutta la vita, anziché i vari macqualcosa - quest'ultimi pur variamente citati in anime, manga, libri etc XD (credo che al pari di tutto ciò che è occidentale regalino un fascino tutto strano ai giappi...) ?
gyaaaaaaaaaah!

la spiegazione del nome MOS mi ricorda quella della brigata SOS...

Mi è venuta una certa fame leggendo questo articolo Q____

Sono stato varie volte ed ho vissuto per un breve periodo della mia vita in Giappone, e il cibo è uno dei primi motivi che dovrebbero spingere le persone a trasferirsi....
Sano, buono con un gusto completamente diverso dal nostro e per me non c'è nulla di meglio (c'è da dire che non sono un amante della cucina italiana...)
Itadakimasu =)

i brodi con gli spaghetti le uova e le verdure tutte mischiate li adoro :Q l'unica cosa è che sono contro il "fast" dei fast food, in generale, è vero che spesso non si ha tempo ma secondo me un pasto in velocità non è un vero pasto >.>

Il cibo giapponese è particolare ed è frutto di una cultura (anche culinaria) molto differente dal nostro ma consiglio ogni volta di provare.
Non andate però in quegli orrendi giappo cinesi a basso costo o in quei sushi rotanti dei centri commerciali, sarebbe come per uno straniero farsi un'idea del nostro cibo da Pizza Hut XD
Andate in un vero ristorante giapponese se ne avete le possibilità, poi magari non vi piace, ci sta...ma avrete provato la reale cucina giapponese

Sempre un passo avanti...

I miei complimenti ad Hachi194. Io sono stato in Giappone l'anno scorso e tutte queste catene non le ho viste : - ( Più ci penso e più ho fatto il viaggio con l'aria del bambino dentro un negozio di dolciumi, troppo inebriato per vedere tutto quello che gli sta attorno. Comunque ho quasi sempre mangiato bene. Qualche volta non siamo stati soddisfatti, ma questo succede in ogni paese dove si va, vuoi per qualcosa che non è di nostro gradimento, vuoi per la classica fregatura. In generale comunque i piatti da fast fodd sono una delle alternative (secondo me gustose) che offre la cucina giapponese, non sono l'unico piatto disponibile.

Spettacolo!! Articolo interessantissimo.
Ora mi avete messo fame maledetti

@Seto: perfettamente d'accordo! La cucina giapponese è paragonabile a quella italiana per l'estrema varietà, praticamente ogni regione se non addirittura ogni città ha la sua specialità, quindi c'è solo l'imbarazzo della scelta! Ovviamente esistono anche i ristoranti dove si mangerà male, per mille motivi, dai gusti personali all'incapacità del cuoco, però devo dire che io sono rimasta piacevolmente sorpresa: temevo di fare la fame per quindici giorni o di stare male (il mio stomaco è un po' delicato) invece niente! Sarà che anch'io ero talmente in estasi che penso avrei sopportato qualsiasi cosa!!! XD
P.S. grazie per i complimenti!

Confermo quanto scritto dall'ottimo articolo, in Giappone si può mangiare bene spendendo poco, tanto più che l'acqua è gratis. Se ti accontenti di bere quella, spendi ancora meno.
I panini del Mos burger a me sono piaciuti molto, poi hanno le patatine spesse e grandi, sono più buone di quelle fine del Mc Donald's.

Vi sconsiglio il fast food di qualsiasi genere, specialmente Yoshinoya, che fa letteralmente schifo. Magari andate al Mc Donald una volta, visto che in Giappone esistono ricette diverse dal resto del mondo. Il panino teryaki, ad es, l'ho mangiato solo i Giappone ed è da provare almeno una volta.
Ma in generale, in un paese che vanta una tale cucina di prim'ordine, è uno spreco andare a mangiare al fast food. In Giappone c'è una varietà immensa di generi alimentari, dallo strafamoso sushi (che ti tirano dietro a 2 lire) al curry al ramen ma anche ristoranti etnici. C'è di tutto di più, quindi il consiglio è di spendere magari un tantino di più, ma andate a mangiare bene. Non ha senso lesinare sul cibo per risparmiare 2 euro che tanto buttereste comunque altrove.

e la tipa della foto la posso mangiare >_<
cmq mangiare bene e fast food nn stanno bene insieme...

Beh onestamente non credo che andando in un locale del genere si possa mangiare meglio di quanto non lo si possa fare in un self service qualunque notrano, dove si paga poco e la qualità spesso è più che discreta. Se poi invece il termine di paragone sono solo i fast food, allora non mi esprimo, visto che non ci vado molto spesso.
Comunque mai un giorno dovessi andare in Giappone, lo terrò a mente!

Ho salvato tutti i siti, così, se andrò in Giappone e vorrò spender poco, saprò dove andare a mangiare ;3

Mi sono sempre trovato bene a mangiare in quei locali, anche se pur a parità di prezzo le differenze a volte sono notevoli, non tanto nel cibo quanto nel locale.
Si passa da locali minuscoli e straffollati, ne ricordo uno vicino alla stazione di akiba dove ci si prendeva a gomitate e c'erano tipo 30 posti in pochi mq, dove devi mangiare alla velocità della luce perchè c'è gente che aspetta si liberi un posto.
A locali tipo quelli in foto, decisamente più spaziosi e vivibili, meglio dei nostri FF.
Allo stesso tempo ho mangiato in locali "non fast" a conduzione familiare, o addirittura con 1 sola persona che faceva tutto.
Nel 2000 a Kyoto in 6 entrammo in un locale praticamente rimpiendo gli unici 2 tavoli e lasciando solo 2-3 sedie che davano sul bancone.
Il gestore faceva tutto, cuoco, cameriere, cassiere.
E mangiammo bene.

Detto questo bisognerebbe fare un discorso più complesso.
Il "fast food" giapponese nasce proprio per il "mangiare veloce", concetto alla base anche di certi locali americani.
Il paragone con i vari Mc ormai è poco corretto, in italia quantomeno i Mc sono diventati locali poco "fast", c'è chi ci si trattiene tranquillamente per 1 ora o più, a parlare.
Ci sono persino persone che si siedono e prendono una cosa da poco (anche solo un caffè), è capitato anche a me.
Sono diventati più dei "ristoranti per famiglia", locali di cui è pieno anche il giappone, da Yoshinoya a tanti altri franchising, anche se con un menu più vario.

Anche altri locali come certe curry house danno tutto fuorchè l'idea del "fast food".

Ah, comunque il tendon è una bontà.
Cose che in italia paghereste 10-15 euro con un sapore peggiore.

E visto che manca nell'elenco segnalo anche una catena di curry house, che ho sempre apprezzato assai dove potete personalizzare il piatto con una vasta scelta di elementi aggiuntivi.
Anche se il piatto di curry lo preparano al momento (curry a parte) e in genere c'è da aspettare un 10minuti, quindi non proprio "fast".

Coco Curry House

http://www.ichibanya.co.jp/english/info/multilingual.html

sbavate pure sul menu.

@sheva79 Attenzione al paragone con un self service, ci si potrebbe fare un'idea sbagliata.
Nei SS i cibi sono già cucinati e semplicemente tenuti al caldo (anche se ovviamente sono preparati per venire serviti per le ore di massimo afflusso), in quei locali ti fanno tutto al momento, semplicemente sono cibi a preparazione rapidissima, ma comunque è tutto praticamente espresso, e tra l'altro sono "attivi" in ogni momento della giornata, dall'apertura alla chiusura.

Se capitate ad Hiroshima e volete mangiare udon, ma non solo, vi consiglio questo
http://www.toridoll.com/en/shop/menu.html

@DoctorDoomIII: anche io adoro il coco fanno un curry buonissimo molto meglio di quello dello Yoshinoya, altro piatto molto semplice e veloce ma per me buonissimo sono i nikuman che si trovano in guasi in tutti i kombini

@gemini: i nikuman!!!!! Troppo buoni!!! L'ho assaggiato sull'isola di Miyajima ad una bancarella e sono letteralmente impazzita!!! Che nostalgia...:(

Mi è venuta fame.

Bè rispetto ad un super calorico menù di McDonald's o Burger King dove ormai ti vanno via 8€, può essere meglio per prezzo e cibo. Ma salutare per me è un po' una parola grossa, provate ad andare avanti per 1 settimana con yoshinoya e matsuya poi mi dite.. riso+carne+uova= combo!
A sto punto meglio la soba.
Mos Burger è buono e mi sembra più "fresco" della concorrenza, ma ha menù decisamente piccoli e prezzi non troppo bassi.

Sono stato due volte in Giappone:si mangia davvero bene e i ristoranti sono abbastanza economici,quindi i fast food si possono benissimo evitare,secondo me.

Dorebbero arrivare anche da noi fast food così!
E poi la gente mi chiede perchèvoglio vivere in giappone...