Viva la pizza tradizionale!Personalmente adoro la pizza napoletana preparata dai nostri pizzaioli,pietanza culinaria invidiata(e imitata) in tutto il globo. Ben vengano le sperimentazioni e alternative valide, tuttavia il ramen non lo apprezzo,perciò...pomodoro,basilico,origano e sana mozzarella dop

Spesso e volentieri all'estero non si mangia pizza ma cibo che ci somiglia vagamente d'aspetto, se poi la vogliamo dire tutta anche in Italia é difficile trovare una buona pizzeria fuori Napoli e quelle poche che ci sono hanno prezzi esorbitanti.

Che Zozzeria!

Beh tecnicamente della pizza ha solo la forma e l'idea.
Io sono dell'idea che il cibo Italiano sia il numero 1 (lasciamo agli americani i panini grassi e unti e ai cinesi i cani) però non sono nemmeno sbagliate queste idee, in fondo mica la stanno spacciando come cucina tradizionale Italiana! XD
E comunque io la assaggerei!

Potrebbe anche essere buona, ma dato che la base é composta da spaghetti sarebbe impossibile mangiarla nel modo tradizionale, ovvero con le mani

Quella da noi si chiama pizza di maccheroni (o pastiera di pasta) quindi non vedo nessun problema :v

Gli italiani diventano davvero aggressivi se si tocca qualche ricetta tradizionale, ma se è buona che problema c'è?
Mi ricorda ICarly, dove Spencer inventò gli spaghetti-tacos xD

Io sono per la pizza tradizionale (come pasta, sui condimenti ben vengano tutte le varianti salate con prosciutto, formaggi, salumi, verdure cotte e crude variamente assortite), ma questa "ramen pizza" mi sembra più simile ai nostri gusti di quelle con ananas che a volte trovo nei menù di vari locali.
L'assaggerei? Forse, la pasta ripassata non mi dispiace (adoro la sua croccantezza) e la farcitura si avvicina ai miei gusti anche se quoto Rukia K. per il modo di mangiarla: senza usare le mani non ci riesco!

Mi piace la pizza tradizionale però questa sembra interessante ancora :3 Voglio la ricetta della questa pizza per provarla!

Mahh....a me sembra più un okonomiyaki....

pizza? dove? io vedo solo una pietanza generica di forma cilindrica!


p.s: ma come fanno a talgiarla se ha una base così.. fragile ?

Hanno scoperto la frittata di spaghetti XDD

Che schifezza assurda. Solo i Jappi potevano rovinare uno dei piatti più buoni ei sempre.

Poi a me sembra una frittata di spaghetti.

Inventato è una parola grossa, quella dalle mie parti si chiama frittata di maccheroni..o in questo caso di spaghetti

Sinceramente non ne posso più delle continue modifiche della nostra bene amata PIZZA TRADIZIONALE!! Però devo dire che un assaggio lo farei

Beh... pizza senza la pasta della pizza. Direi che tecnicamente non é pizza xD
Per caritá, credo che la proverei, ma non l'accosterei alla mia amata pizza, no.

L'importante è che sia buona; in fondo la gastronomia, come tutto, si è sviluppata tramite la sperimentazione e gli eventuali fallimenti.

È molto peggio la pizza all'ananas!
(Anche se con la frutta può essere buona, ad esempio quella al melone e salmone affumicato è buonissima )

A me personalmente non ispira troppo, in generale non amo la pasta al forno, o comunque la consistenza che prende la pasta in generale quando la si cuoce in quel modo.

Considerato che sotto non c'è l'impasto della pizza sembra più simile ad una frittata di spaghetti...quindi approvo, lo assaggerei volentieri *Q*

E' un affronto!

Puoi farci quello che vuoi, può essere buonissima ed eccezionale ma... non chiamatela pizza.

Hanno inventato la frittata di spaghetti, che da mia nonna si mangia ogni volta che avanza la pasta xD

Preferisco la nostra (di frittata).

Preferisco la nostra (di frittata).

Quoto xD

è come dire che nessuno abbia mai mangiato la pasta fritta... A me sembra semplicemente la stessa cosa.

Preferisco la nostra (di frittata).

Stavo appunto per far notare che quella non può chiamarsi "pizza"..al più frittata di pasta. Ma vi garantisco è molto meglio quella che si fà in Italia. Usando spaghetti rimasti oppure cotti ad hoc è buona lo stesso.

E' una frittata di pasta, della pizza ha solo la forma tonda. Magari è anche buona, ma francamente non l'assaggerei.
Un vero esperimento potrebbe essere la pizza-kebab: se amate questo genere di cibo vi sarete sicuramente accorti che il vostro kebabbaro di fiducia la propone nel suo menù. Io l'ho assaggiata, è praticacamente una pizza margherita con salse aromatiche e carne di manzo; buona ma iper-calorica e pesantissima da digerire (almeno per quanto mi riguarda).
La pizza tradizionale è stata storpiata e modificata in qualunque modo (anche nel nostro Paese), esistono variertà infinite di pizza e ormai non mi stupisco più di nulla.

Come già detto da altri è una frittata di pasta, da noi si fa da decenni, hanno solo sostituito la pasta nostrana con la "loro", altro che genialata o pizza bianca come afferma l'autore dell'articolo... L'unica differenza non sta certo nella forma (anche la nostra frittata se la sai far bene viene tonda come una pizza), ma nell'aver appesantito una cosa già bella tosta da digerire con dell'altro condimento... Tra l'altro questa furbata che della pizza ha solo impropriamente usurpato il nome è persino anacronistica, visto che in tutto il mondo la tendenza è sostituire la base della pizza classica con varianti più leggere (caloricamente parlando) e digeribili ma pursempre consistenti in dischi di impasto cotti al forno di spessore variabile...

Che porcheria! XD

I have a ramen,
I have a pizza,
OH!
Pizzaramen!!

Che abbiano semplicemente reinventato la frittata di pasta - che adoro :Q - è stato già ribadito, ma con quel condimento non credo l'assaggerei: ok il formaggio, ma cipolle e mais proprio non riesco a farmeli piacere.

O quella "pizza" è estremamente piccola o quel mais è mostruosamente grande xD

Questa immagine mi fa pensare a Patrizia, la prima canzone che ha reso celebre un cantante della mia città, Tony Tammaro:

"Eri la reginetta di tutta Baia Domizia
avevi un nome semplice, il tuo nome era Patrizia
eri una tipa splendida in mezzo agli ombrelloni
stringevi nella mano la tua frittata di maccheroni... Patrizia!"

Per chi volesse ascoltarla, la canzone è questa (è comprensibile a tutti, perché è cantata in un napoletano molto particolare, direi semplicemente un italiano maccheronico):
https://www.youtube.com/watch?v=LdSaWg_Ps94

Scherzi a parte, quest'anno al Festival dell'Oriente ho finalmente assaggiato il ramen, ma è stato una vera delusione; in ogni caso per me nessuno potrà mai eguagliare i pizzaioli napoletani e la pizza migliore, la regina delle pizze, sarà sempre lei, la semplice ma deliziosa margherita!
Ed il vero ramen è nel brodo, dunque che cosa avrebbe a che fare questo piatto con il ramen? Solo per qualche ingrediente in comune?

Preferisco la pizza tradizionale,ma capisco l'abbinamento d'altronde il ramen è un piatto tradizionale giapponese. Comunque, in tutta italia pizza è anche quella volgarmente detta frittata di pasta, a Napoli in genere la si usa anche da pic nic

Ha giusto la forma di una pizza, ma niente di più.

In pratica una frittata di maccheroni.
Sempre meglio delle fetenzie infami che propinano su pagine come Tasty, almeno questa sembra avere un senso a livello culinario!

Questa immagine mi fa pensare a Patrizia, la prima canzone che ha reso celebre un cantante della mia città, Tony Tammaro

Questa non me l'aspettavo, cara concittadina!

https://www.youtube.com/watch?v=pG-2bp8Qegk
come la penso lo trovate dal minuto 31,14, spigata da duo tequila e bonetti!

Esperimento simpatico, nient'altro. La pizza, quella vera, è la margherita o al massimo la marinara. QUALUNQUE altra tipologia (capricciosa, patatine & wurstel, ananas) è un piatto a sé stante che non può essere chiamato in nessun modo "pizza".

Inoltre la vera pizza si mangia dalle mie parti, ovvero a Napoli, altrove in Italia al massimo si spacciano per pizzaioli gente che non sa manco mettere le mani nell'impasto.

Sembra yakisoba... Comunque la assaggerei per curiosità, dopotutto ne ho mangiate di pizze schifose in Italia, se sarà cattiva sarebbe una in più da aggiungere alla lista.
L'ultima di cui ho memoria è una pizza ai funghi porcini e tartufo, presa con l'impasto integrale ai 5 cereali, pensando che fosse leggera. I porcini erano sott'olio, il tartufo era quella roba unta e bisunta da bruschetta, l'impasto incommentabile. L'ho digerita più o meno il giorno dopo, dopo pranzo XD.
Almeno questa sembra più digeribile!

Schifo!

Questa non me l'aspettavo, cara concittadina!

Che cosa non ti aspettavi? Che fossi tua concittadina o che ascoltassi Tony Tammaro? Ho persino un suo CD con autografo e dedica, perché quando lo acquistai nel lontano '99 incontrai lui in persona mentre uscivo dal negozio e non mi feci scappare l'occasione: lui è così come sembra anche quando non è sul palco!

L'idea la trovo alquanto strana, ma se hai Giapponesi piace, contenti loro, se la mangini pure.

Io personalmente preferisco una e vecchia pizza Napoletena (con pomodorini e mozzarella di Bufala....) e se dovessi scegliere tra quel pizza ramen e una qualunque pizza.... sceglierei la qualunque pizza.

Ma come ho detto se loro voglio fare un piatto del genere... se lo mangino pure loro.

Che poi ditemi, non per offendere la pizza-ramen (mai assaggiata e non posso quindi dir cattiverie), ma io preferisco una cosa del genere :

E voi ?

Che cosa non ti aspettavi? Che fossi tua concittadina o che ascoltassi Tony Tammaro? Ho persino un suo CD con autografo e dedica, perché quando lo acquistai nel lontano '99 incontrai lui in persona mentre uscivo dal negozio e non mi feci scappare l'occasione: lui è così come sembra anche quando non è sul palco!

Diciamo entrambe, ma più che altro al citazione al sommo!
Immagino che nel '99 acquistasti il doppio CD dal mitico "rivenditore autorizzato" Pepcar a P.zza Dante: c'ho ancora la maglietta originale "Gioggio Ammani", pensa te!

Sono curioso di sapere se anche da loro, da adesso in poi, cominceranno a riempire tutte le pizzerie di indiani (basta fare un giro nelle cucine dei nostri ristoranti qua al nord...)! Non voglio essere razzista, ma lasciamola fare a noi Italiani la NOSTRA pizza! Così facendo faranno una ramenpizza che non sarà nè una pizza, nè una scodella di Ramen, nè del cibo commestibile!!

Indiani? Qui a Roma che io sappia le pizzerie da asporto son quasi tutte con pizzaioli egiziani o cinesi... Per non parlare dei ristoranti di cucina tipica, anche quelli al centro, ormai hanno quasi tutti cuochi che di italiano non hanno nulla...

Della pizza ne ricorda solo lontanamente la forma, sarei curioso di assaggiarne un trancio però

Da napoletana l'uso e il sopruso che si fa della parola "pizza" mi urta.
Quella nella foto è una frittata di spaghetti, e la pizza non sanno farla nemmeno in tutta Italia - in alcune regioni crocca come un biscotto e in altre è millimetrica e molle come una crepe - foguriamoci dall'altro capo del mondo quella cosa sarà: una frittata di ramen u_u magari è anche buona, eh, non metto in dubbio!

Molto "carina" l'idea ma non è una pizza, si avvicina più ad una "frittata di maccheroni" (piuttosto sbilenca c'è da dire). Bocciata senza appello.
L'abuso del termine "pizza" avrebbe dovuto fermarsi molto ma molto tempo fa.