Quindi il Curry di Yokosuka, piatto tipico della città sede della base navale nipponica (e pure di una statunitense) potrebbe essere storicamente il "primo" curry giapponese?
Complimenti x queste chicche sulla cucina giapponese, tra l'altro è interessante notare come nella cucina italiana e non solo dell'alta ristorazione dei ultimi 20 anni sia andata di moda la fusion che è un mix tra tradizione occidentale e ingredienti e tecniche di cucina orientali. Consiglio di vedere il film di mamoru oshii su vvvvid che parla della società giapponese attraverso il cibo in maniera geniale e divertente.