Abbiamo fatto appena in tempo!

Ho visitato il vecchio mercato in effetti era molto caotico con carrelli che schizzavano a tutta velocità per carità loro stavano lavorando ma le persone diciamo un po' più grandi hanno rischiato più di una volta di essere stirare e come detto nell'articolo la struttura era vecchiotta. Spero di vedere il nuovo impianto in futuro.

La vecchia collocazione era obsoleta e anche poco igienica per quanto mi riguarda, specie tenendo a mente gli standard giapponesi sull'igiene e la modernità.

Certo un pò spiace perché era un mercato storico ma secondo me continuerà ad esserlo nella nuova struttura e anzi migliorerà di parecchio visto il nuovo impianto di Toyosu.

Insomma cambia solo il luogo in cui avverrà il mercato all'ingrosso.

Peccato perchè era veramente un posto storico, ben venga l'innovazione comunque.
il problema sarà ritrovare il ristorante di sushi in cui sono stato qualche volta.. lol

Su Japan Guide avevano fatto qualche mese fa un articolo sulla sede del nuovo mercato (https://www.japan-guide.com/news/0042.html) e purtroppo il distacco sarà totale, in quanto ai turisti non sarà più consentito passeggiare tra i banchi del mercato, ma solo visionare le attività da passerelle o zone dedicate. D'altra parte, con l'aumentare dei turisti (e della maleducazione degli stessi) era impensabile continuare su quella strada e ormai la struttura andava completamente rinnovata. Rimane il fatto che, per quanto resterà interessante vedere all'opera il mercato del pesce più grande del mondo, cosa che consiglio vivamente di fare almeno una volta se andate in Giappone, non sarà più la stessa esperienza. Ad ogni modo, la curiosità per la nuova sede c'è e non mancherò di passarci alla prima occasione.

Sicu

Su Japan Guide avevano fatto qualche mese fa un articolo sulla sede del nuovo mercato (https://www.japan-guide.com/news/0042.html) e purtroppo il distacco sarà totale, in quanto ai turisti non sarà più consentito passeggiare tra i banchi del mercato, ma solo visionare le attività da passerelle o zone dedicate. D'altra parte, con l'aumentare dei turisti (e della maleducazione degli stessi) era impensabile continuare su quella strada e ormai la struttura andava completamente rinnovata. Rimane il fatto che, per quanto resterà interessante vedere all'opera il mercato del pesce più grande del mondo, cosa che consiglio vivamente di fare almeno una volta se andate in Giappone, non sarà più la stessa esperienza. Ad ogni modo, la curiosità per la nuova sede c'è e non mancherò di passarci alla prima occasione.

Sicuramente necessario all'ora, soprattutto se non si voleva farne un monumeto di se stesso ma manterne la su autentica natura commerciale.

Sono molro dispiaciuto di non essere riuscito a visitare il mercato di Tokyo prima di questo avvenimento...
Mi dispiace molto per questo, però se effettivamente la sede era piccola e con problemi di igiene non c'era molto altro da fare...

Una cosa davvero "inquietante", letta in questi giorni, è che nell'organizzazione del trasferimento è stato previsto anche un piano dettagliato anti topi! La paura dei quartieri vicini è che i topi che bazzicavano intorno al mercato e ai suoi ristoranti, privati di cibo e infastiditi dai lavori, si riversassero in massa nelle zone limitrofe..... O_o

Ottimo articolo

A me ha colpito molto la copertura mediatica che hanno dato a questo evento i telegiornali nostrali: forse avrò avuto "fortuna" io, ma ho fatto caso che nell'ultima settimana ho trovato quasi tutti i giorni almeno un telegiornale che ne parlava, nemmeno se si stesse parlando della chiusura della Tokyo Tower!

li le cose si fanno, opere anche di miliardi a botta

Non so il perché, ma ritengo che i pesci siano letteralmente carini (come cani carini). Un po' strano!