Sōta no Hōchō
- Titolo originale
- Souta no Houchou - Ginza Itamae Shuugyou Nikki
- Titolo inglese
- Sota's Knife
- Titolo Kanji
- 蒼太の包丁
- Nazionalità
- Giappone
- Casa Editrice
- Jitsugyō no Nihonsha
- Storia
- Yūichirō Sueda
- Disegni
- Kei Honjō
- Categoria
- Seinen
- Genere
- Drammatico Slice of Life
- Anno
- 2003 - 2013
- Volumi
- 41
- Capitoli
- 409
- Stato in patria
- completato
- Stato in Italia
- inedito
- Disponibilità
- Nessuna
- Valutazione cc
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- Opinioni
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- Serializzato su
- Manga Sunday
- Immagini
- 6 (by Focasaggia)
- Tag generici
- cucina-giapponese Cuochi lavoratori chef
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Trama: Sota è un cuoco in un ristorante tradizionale giapponese di alta classe, che impara le basi della cucina washoku (la cucina diffusa precedente al periodo Meiji). Di cuore puro, laborioso e innamorato del cibo, Sota lavora sodo per diventare il miglior chef di washoku di sempre.